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Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

TM5 / TM6

Un rôti de bœuf fondant accompagné d’une jolie purée pomme de terre et betterave, à cuisiner entièrement dans votre Thermomix ! Comment ? Grâce au Varoma qui vous permettra de cuire votre bœuf en douceur, à la vapeur, au dessus des légumes. Simple et savoureux !

4,32 € / portion
6 personnes
25,92 €

Livraison dès le 31/01

Dans le kit

  • Pommes de terre
  • Betterave rouge cuite
  • Pavé de bœuf
  • Lait
  • Beurre doux
  • La fiche recette papier

 

Dans le placard

Ingrédients

Sel & Poivre
Huile d’olive

Ustentiles

  • Poêle
  • Plaque de cuisson

Zoom producteurs

“Ce rôti de bœuf aveyronnais a été sélectionné par la famille Bousquet, bouchers passionnés de génération en génération. Depuis leur atelier situé au cœur de l’Aveyron, ils travaillent avec les meilleurs éleveurs de ce terroir typique.”

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

Informations complémentaires

Type de plat

Boeuf
Temps de préparation

15 min
Temps total

50 min
Niveau en cuisine

Facile
Note Cookidoo

4,7
Nombre de votes

251
Portions

6 personnes
Cookidoo

https://cookidoo.fr/recipes/recipe/fr-FR/r433305

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